Titian Inn Hotel Treviso Treviso - Silea отель 4 звезды

  • italiano
  • English
  • español
  • français
  • Deutsch
  • русский
  • 日本語
  • 中文


Ресторан - Best Western Titian Inn Hotel Treviso Treviso - Silea

Дата прибытия Дата прибытия
Дата отъезда Дата отъезда
Человек в номере
Взрослые Дети Возраст детей

Ресторан Il Concerto («Иль-Кончерто») в отеле Titian Inn Treviso группы Best Western предлагает кухню, которая соединяет в себе вкусы, традиционные для территории Тревизо и Тревизской марки, со средиземноморской кулинарией.


Ресторан размещается в городе Силея, что в нескольких километрах от Тревизо. В нем создана теплая и уютная обстановка, он хорошо подходит для рабочих завтраков, а также для романтических ужинов и торжественных мероприятий.


Шеф-повара Паоло и Стефано каждый день поражают своих гостей новыми предложениями и блюдами из свежих сезонных овощей и фруктов.
Широкий выбор местных вин территории Тревизской марки и итальянских вин завершают картину предложений ресторана Il Concerto.

Меню, традиционное для Тревизской марки

Качество и свежесть продуктов являются основным слагающим меню a-la carte ресторана Il Concerto.
Вегетарианцы и люди, страдающие целеакией, обслуживаются в строгом соответствии с их особыми требованиями.
Очень рекомендуем попробовать сладкие блюда и десерт, традиционные и приготовленные по домашним рецептам!

 

Блюда по традиционным тревизским рецептам

Превосходным примером таких блюд является традиционная тревизская закуска «Ле сарде ин саор» ("le Sarde in saor").
Способ приготовления
Сардины вымыть, очистить от костей, прожарить в большом количестве семенного масла, а затем завернуть их для просушки в пекарскую бумагу. Отдельно приготовить лук следующим образом: порезать тонкими кольцами и пассеровать на медленном огне с небольшим количеством масла и воды, с изюмом и с кедровыми орешками, закрыть крышкой. Когда лук почти полностью пропассируется, добавить полстакана уксуса. При завершении приготовления, когда уксус полностью выпарится, добавить соль и перец. Выложить сардины на тарелку или в стеклянную форму, перемежая слои сардин со слоями лука. Оставить настаиваться в холодильнике на некоторое время (по желанию). Через день они будут еще вкуснее!

 

Powered by Present S.p.A.

Mobile version View Desktop version